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现代服务系各专业介绍

发布日期:2017年06月02日

  一、交通客运服务(铁路乘务、邮轮方向)

  1、培养目标

  本专业坚持立德树人,面向地铁车站内各项服务项目的用人单位,培养从事票务、客服、安保等方面诸多工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

  2、主干课程

  (一)专业核心课。礼仪项目训练、职业素养训练、交通概论、车站设备、旅客运输心理学、导游基础知识。

  (二)专业(技能)方向课。城市轨道交通安全管理、安检门与安检实训、城市轨道交通票务管理、自动售票(AFC)综合实训。

  3、就业方向

  站务员、票务员、安保员、行车组织员、运营管理员等。

  4、主要就业企业

  太平国际机场、北京地铁八号线、龙运集团、中安保实业有限公司、北京恒安卫士保安公司、哈尔滨龙运客服有限公司。

  二、会计电算化

  1、培养目标

  本专业坚持立德树人,面向企事业、金融等单位,培养从事财务、金融等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

  2、主干课程

  (一)专业核心课。基础会计、统计学、企业财务会计、成本会计、财经法规与会计职业指导。

  (二)专业(技能)方向课。计算技术、会计综合实训(手工与电算化一体化实训)。 

  3、就业方向

  收银员、出纳员、记账员、统计员、调拨员、会计。    

  4、主要就业企业

  哈尔滨高经税务师事务所、杰龙会计事务所、哈尔滨鑫源会计咨询有限公司、哈尔滨信洋会计公司、哈尔滨公信会计师事务所、哈尔滨辰佳代理记账公司、黑龙江省筑财天下财务管理有限公司、中央商城、哈尔滨万达商业投资有限公司、大商新一百购物广场、哈尔滨远大购物中心、哈尔滨百盛购物中心。

  三、酒店服务与旅游

  “国家中职教育改革发展示范校重点建设专业”、“黑龙江省高技能人才培养基地重点建设专业”。

  1、培养目标

  本专业坚持立德树人,面向国家政务服务部门、旅游行业的星级酒店、旅游度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部、旅行社、主题景区等企业,培养从事星级酒店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售、主题景点等岗位的服务、讲解、运营与管理,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

  2、主干课程

  (一)专业核心课。旅游概论、中国旅游地理、旅游公共关系学、酒店管理知识、酒水知识与酒吧服务。

  (二)专业(技能)方向课

  职业素养项目训练、酒店服务于管理综合训练、导游基础知识、导游业务训练。

  3、就业方向

  职业经理人、营养师、调酒师、插花师、餐厅服务、前厅服务、客房服务、景点讲解员。

  4、主要就业企业

  北京人民大会堂管理局、北京京滨饭店、哈尔滨花园邨宾馆、哈尔滨和平邨宾馆、哈尔滨市财税培训中心、哈尔滨报业大厦、江苏省驻京办、马迭尔宾馆。

  四、美容美发与造型(美容方向)

  1、培养目标

  本专业坚持立德树人,面向美容美发、形象设计企业,培养具有良好的综合素质,熟练的掌握美容技术、化妆设计等专业技能,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

  2、主干课程

  (一)专业核心课。礼仪项目训练、保健按摩技术、化妆技术、美容美发企业管理实务、造型与美学基础

  (二)专业(技能)方向课。美容基础知识、美容手法训练、面部护理技术、美体技术。

  3、就业方向

  美容师、化妆师、造型师、形象设计顾问。

  4、主要就业企业

  北京薇格瑞斯美容机构、泰爱美业、奥康医疗整形、哈尔滨科学美容院、长风3S美塑馆。

  五、美容美发与造型(美发方向)

  1、培养目标

  本专业坚持立德树人,面向美容美发、形象设计企业,培养具有良好的综合素质,熟练的掌握美发技术、化妆设计等专业技能,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

  2、主干课程

  (一)专业核心课。礼仪项目训练、保健按摩技术、化妆技术、美容美发企业管理实务、造型与美学基础。

  (二)专业(技能)方向课。美发基础、美发实用技术。

  3、就业方向

  美发师、化妆师、造型师、形象设计顾问。

  4、主要就业企业

  哈尔滨市张新发型专业店、哈尔滨市郎峰发型专业店、哈尔滨市大明星理容。

  六、烹饪(中西面点)

  1、培养目标

  本专业坚持立德树人,面向酒店、餐饮等服务业,培养具有良好的综合素质,熟练的掌握常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

  2、主干课程

  (一)专业核心课。烹饪原料知识、饮食营养与卫生、饮食业基础知识、餐饮业经营与管理、烹饪美学。

  (二)专业(技能)方向课。中式面点技术、西式面点技术、烹饪原料加工技术、面塑技术、糖塑技术、烹饪英语、礼仪。

  3、就业方向

  中式面点师、西式面点师。

  4、主要就业企业

  北京好利来投资有限公司、欧柏林食品、帕萨蒂娜烘焙工坊、黑龙江龙塔餐饮有限公司、哈尔滨香格里拉大酒店有限公司、万达索菲特大酒店、万达嘉年华酒店、福顺天天大酒店、北京市京滨饭店。

  七、烹饪(中西烹调)

  1、培养目标

  本专业坚持立德树人,面向酒店、餐饮等服务业,培养具有良好的综合素质,熟练的掌握常用中、西式烹调原料加工和常见中、西式基础菜肴制作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

  2、主干课程

  (一)专业核心课。烹饪原料知识、饮食营养与卫生、饮食业基础知识、烹饪美学。

  (二)专业(技能)方向课。中式烹调技术、西式烹调技术、中式面点技术、西式面点技术、烹饪原料加工技术、冷菜冷拼与食品雕刻。

  3、就业方向

  中式烹调师、西式烹调师。

  4、主要就业企业

  哈尔滨香格里拉大酒店有限公司、万达索菲特大酒店、万达嘉年华酒店、福顺天天大酒店、北京市京滨饭店、黑龙江龙塔餐饮有限公司。

   

  八、邮政业务(速递物流业务)专业

  1、培养目标

  本专业主要招收具有初、高中同等学历学生,培养具备现代邮政快递业务知识,计算机网络通信技术知识及能力,掌握快递技术设备操作技能,具备创新意识、实践能力和创业精神的复合型职业技术应用性专门人才。

  2、主干课程

  快递业务基础知识、快递处理、快件收派、快递服务礼仪、快递法规与标准、快递客户服务与营销、快递业务英语、快递信息使用与管理等。

  3、就业方向

  面向省内快递企业、专业物流企业、大型商业企业、货运公司、配送中心等单位从事快递处理、快递派送、快递网上服务、运输调度、物资配送、商品储存等快递物流技术管理和实际操作工作的劳动者和技能型人才。

  ?? 4、主要就业企业:

  ????? 中国邮政速递有限公司(EMS)

  ????? 哈尔滨韵达快递服务有限公司

  ????? 哈尔滨中通速递服务有限公司

  ????? 哈尔滨炜伦申通快递有限公司

   

  九、市场营销(连锁经营与管理)专业

  1、培养目标

  本专业主要招收具有初、高中同等学历学生,培养适应现代社会经济发展需要,掌握现代连锁经营管理基本理论和连锁门店运营管理操作技能,熟悉连锁企业购销存业务工作流程等方面管理基本技能,具有连锁企业门店管理能力,适应连锁企业需要的技术应用性人才。

  2、主干课程

  ??? 连锁经营与管理、市场营销学、商务礼仪、会计学基础、管理学基础、经济法、收银作业技巧、导购作业技巧、店长作业技巧等。

  ??? 3、就业方向

  面向省内相关连锁企业,从事营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的管理和技术岗位;连锁门店的超市理货、营销、资金结算、市场调查与预测等经营管理岗位工作。

  ?? 4、主要就业企业:

  卓展购物中心??????????????

  秋林公司

  麦凯乐????????

  宝丰医药连锁有限公司

  中央红哈尔信连锁超市有限公司

  ??? 哈尔滨新一百购物广场

  哈尔滨远大购物中心

   

   


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