现代系师生在2019黑龙江省餐饮烹饪行业职工职业技能竞赛中载誉归来

来源:新普金娱乐 来源:现代服务系 发布日期:2019年12月03日

     11月27日,现代服务系烹饪教研室师生8人,参加了由黑龙江省人力资源和社会保障厅主办,黑龙江省烹饪协会承办的“2019黑龙江省餐饮烹饪行业职工职业技能竞赛”。

 本次竞赛共设有中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、营养配餐和餐厅服务等六个项目,分别设有“特金奖”、“金奖”和“银奖”三个奖项。来自全省各地的500余名优秀选手,参加此次大赛六个项目的角逐。

 通过积极地准备与紧张的竞赛,最终,现代系烹饪教研室团队5人获得“特金奖”、3人获得“金奖”。其中,刘兴华老师获得中式烹调项目“特金奖”;罗文博、尹贻忠老师获得西式烹调项目“特金奖”;学生付雨唯、王顺开获得西式烹调项目“特金奖”;学生翟天宇获得中式烹调项目金奖、学生范礼洋获得“西式面点”项目金奖、学生那俊川获得营养配餐项目“金奖”。由于学生范礼洋在西式面点比赛项目中成绩优异,经省人力资源社会保障厅和大赛组委会批准,特破格晋升为技师职业资格,为专业发展起到了引领、示范作用。

     

教师刘兴华 教师罗文博 尹贻忠获奖
中式烹调特金奖刘兴华老师     西式烹调特金奖罗文博老师    西式烹调特金奖尹贻忠老师

   

  

西式烹调特金奖学生付雨唯             西式烹调特金奖学生王顺开

   

  

中式烹调金奖学生翟天宇                      西式面点金奖学生范礼洋

   

  

烹饪教研室学生在比赛现场

   



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